| 醋溜卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 259克 | 醋溜卷心菜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于抽烟157分钟消耗的热量...60 | |||||
醋溜卷心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/5. 卷心菜切成4、5mm的丝。
2/5. 锅里放油，将花椒炒出香味以后去掉花椒。
3/5. 放入辣椒，将其炒香。
4/5. 加入卷心菜。
5/5. 卷心菜炒软出水后加入醋及盐，翻炒均匀后即可出锅。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、抗氧化等功效；可与辣椒、胡萝卜、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、挡辐射等功效；可与豆腐、卷心菜、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜卷心菜热量157 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物57.3 克
- 钠31.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1209 毫克