| 腰片菠菜浆膜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 524克 | 腰片菠菜浆膜汤热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于民族舞244分钟消耗的热量...270 | |||||
腰片菠菜浆膜汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪腰（2个）、菠菜(小青菜也可)（200克）、豆腐皮（1张）、鸡蛋（2只）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 猪腰先切掉里面白色的部分，加水烧开淖一下，去血水，去腥味。
2/8. 重新加冷水，一次性加足。放葱姜，开中火，待开锅后转小火煨30－40分钟。
3/8. 煮熟后取出切片
4/8. 切好片放入原汤里，加适量盐
5/8. 先放入洗切好的菠菜，再放入豆浆膜，淋上色拉油。如果用菜籽油，可先把油炸熟炒好菠菜放入汤里，再放豆浆膜。
6/8. 两个鸡蛋加葱花加适量盐，搅散，均匀倒入汤里
7/8. 用汤勺轻轻搅匀，开锅后关火，加鸡精
8/8. 盛入汤碗，洒少许胡椒粉，完成！
食材功效信息
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、补肾、益气等功效；可与核桃、豆芽、木耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、清热润肺、解毒等功效；可与猪肉丝、肥猪肉、大白菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、解热烦等功效；可与干辣椒、丝瓜、生菜搭配；与田鸡、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰片菠菜浆膜汤热量1098 千卡
- 脂肪30.11 克
- 蛋白质72.56 克
- 碳水化合物20.92 克
- 钠285.6 毫克
- 钙184 毫克
- 铁21.75 毫克
- 钾891 毫克