| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 馒头热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于摆桌子425分钟消耗的热量...150 | |||||
馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、白糖（30克）、酵母（3克）、盐（3克）、水（150克）
1/5. 这是成品
2/5. 先把酵母跟水溶合，把混合后的酵母水倒进面粉里加糖和盐，开始和面，一直揉面到盆净手净面净，大概揉20分钟就可以了，这个时候面团很光滑。
3/5. 把揉好的面团放到案板上，分成10份，然后用手揉圆，把蒸笼上刷上一层油或是垫上笼布，把10个圆面团放进蒸笼里准备上锅。
4/5. 锅里要放水哟，大概没过食指两节，开火加热水到有点温度，关火，水不用太热哦，把蒸笼放上等15分钟，过后你会发现面团发酵变大了哦
5/5. 这时可以开火蒸馒头了，大概20分钟关火，先不要急着开盖，静等3分钟后可以开盖把馒头取出了。完成了哦(^_^)
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头热量1062 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克