| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 葵花籽油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 190克 | 桃酥热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于打篮球112分钟消耗的热量...480 | |||||
桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、细砂糖（25克）、葵花籽油（25克）、鸡蛋（10克）、核桃（30克）、泡打粉（1/4小勺）、小苏打（1/8小勺）、鸡蛋清（适量（刷表面用））
1/5. 将大豆油、蛋液、细砂糖在容器中混合拌匀
2/5. 将面粉、泡打粉、小苏打混合过筛，筛入葵花籽油中，拌匀（这个时候需要放入核桃，我因为家里没有所以省略）
3/5. 将面糊分成等量的小圆球，放入烤盘内
4/5. 用手掌按扁，在表面刷一层鸡蛋液，撒上一些烤熟的黑芝麻
5/5. 烤箱预热至170°，上下火，中层，大约10分钟即可烤至表面金黄即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、止咳、抗菌抑菌等功效；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有催眠、提高免疫力、防衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、苋菜、桂圆搭配；与地瓜、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有健脑防老、预防动脉硬化、抗癌等功效；可与鳝鱼、梨、荸荠搭配；与白酒、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量896 千卡
- 脂肪176.119999 克
- 蛋白质39.09 克
- 碳水化合物176.83 克
- 钠159.2 毫克
- 钙176 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾580 毫克