| 腐竹清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 420克 | 腐竹清炒西兰花热量/卡路里692千卡 | |||
1/4. 干腐竹掰成小段,用热水泡到全部展开发软
2/4. 菜花掰好用热水焯一下捞出
3/4. 油倒锅里适中,热后倒入腐竹和菜花一起炒
4/4. 加入调料盐鸡精适量,蒜适量。喜欢辣的可以放点干辣椒。翻炒后可以出锅了
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、保护心脏、预防老年痴呆等功效;可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、提高免疫力、清热解渴等功效;可与玉米面、芹菜、牛肉酱搭配;与笋瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;