| 梅干菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 476克 | 梅干菜烧肉热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于堵缝隙439分钟消耗的热量...270 | |||||
梅干菜烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、梅干菜（适量）、老抽（3汤匙）、料酒（2汤匙）、蒜头（4瓣）、小葱（适量）、干辣椒（4个）、八角（适量）、姜片（适量）、冰糖（适量）、鸡精（适量）、盐（少许）
1/3. 将五花肉切成块状，用五香粉，老抽，料酒，姜片腌制15~2
0分钟，然后锅里到油烧热，将八角，干辣椒放入锅中煸炒，再将腌制好的五花肉放入油中，炒2~3分钟后兑水入锅，然后放入冰糖，待水烧开后盖上锅盖小火炖煮20分钟左右。
2/3. 梅干菜洗净切末待用
3/3. 20分钟后放入梅干菜翻炒，放入鸡精葱末起锅!完成!
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、润燥等功效；可与蘑菇、紫菜、大蒜搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜烧肉热量1974 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质22.57 克
- 碳水化合物47.5 克
- 钠3414 毫克
- 钙1564 毫克
- 铁39.77 毫克
- 钾1074 毫克