| 粘糯南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 107千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 粘糯南瓜饼热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于刮掉油漆36分钟消耗的热量...180 | |||||
粘糯南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（488克）、粘米粉（100克）、细砂糖（65克）、糯米粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 将南瓜切片，蒸熟。
2/8. 取一个大盆，装入熟南瓜，65克细砂糖（图中的液体，是蒸南瓜蒸出来的水份，可以倒掉，也可以不倒）。
3/8. 然后加入100克粘米粉，拌均匀。
4/8. 再慢慢少量加入糯米粉，揉成光滑的南瓜面团。
5/8. 取一小撮面团，揉圆，压扁，然后放到方形烤盘里。一层放4个，之间留少许空隙。然后铺上一层保鲜膜，再放第二层，一直至全部面团都做成饼坯为止。
6/8. 将做好的南瓜饼坯用保鲜袋封装好，放置冰箱0度层，吃的时候拿出来煎即可。0度可以保存3天，但请尽快吃完吧。
7/8. 第二天，从零度层取出南瓜饼。煎锅里加油，热锅，然后放入南瓜饼，慢火煎。
8/8. 煎至一面金黄色，然后翻转煎另一面。大概煎几分钟，南瓜饼感觉是“透明”的状态即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解鸦片毒、防癌治癌等功效；可与芦荟、五花肉、薏米搭配；与荞麦、海虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粘糯南瓜饼热量107 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克