| 最家常简单的红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 最家常简单的红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于弹风琴1016分钟消耗的热量...150 | |||||
最家常简单的红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、食用油（少量）、生抽，老抽非常重要，糖，姜，盐（适量）
1/6. 我买了一斤五花肉，九块钱…切成小块
2/6. 用水焯一下，为了把肉的沫子煮掉，可以去腥…把水控掉…
3/6. 把锅烧热，放入两匙的油，就是刚刚够锅底就行了…等油8分熟了，放糖…小火慢慢的熬，我放了大概一把的白糖…熬成有大泡了，就行了…
4/6. 放入姜，五花肉放锅里面，中火慢慢炒，让糖在肉上都沾上…大概炒8分钟左右，然后放料酒，炒一分钟后放生抽，老抽，老抽可以多放一点…这样颜色特别好…注意的是，老抽放多了就一定少放盐…可以边炒边放水…等觉得差不多了，就放开水，盖过肉，多放可以…
5/6. 我用电磁炉把肉炒好后，没用电磁炉接着煮，是把肉连汤一起倒入电饭锅接着炖…电饭锅是恒温…炖出来特别好吃…就是等锅开了，就把电拔下来，然后等半个小时在插上电接着炖…反复几次…特别特别香…
6/6. 因为我和老公着急吃…就忘记拍做好的照片了…对了，我俩往里面放了干豆角，很不错…没吃了，剩下的汤中午下面条吃…
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、洋葱、蘑菇搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最家常简单的红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克