| 酸菜红烧肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 617克 | 酸菜红烧肉煲热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于开飞机920分钟消耗的热量...120 | |||||
酸菜红烧肉煲的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、酸菜（适量）、李锦记红烧汁（适量）、鲜抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/2. 红烧好后放煲仔锅里小火炖
2/2. 好了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、利二便等功效；可与紫菜、南瓜、茄子搭配；与菱角、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、增进食欲、提高免疫力等功效；可与番鸭、鸭胸、老鸭搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜红烧肉煲热量1840 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克