| 南瓜饼之一热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 610克 | 南瓜饼之一热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于打沙袋192分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜饼之一的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 南瓜洗净去皮削成薄片。
2/5. 鸡蛋两个打散（我用的土鸡蛋），加入南瓜片、少许面粉和盐，调成如图的糊状（我没加水）。
3/5. 平底不粘锅，锅热后，倒入少许油润锅，关火，舀入一勺南瓜糊，用木锅铲轻轻摊开、摊平，开小火煎熟两面。如此摊完所有南瓜糊。
4/5. 切去边缘。
5/5. 装盘。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益气、降血压等功效；可与赤小豆、绿豆、鲈鱼搭配；与海鱼、虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与牡蛎 、生菜、桂圆肉搭配；与鹅肉、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼之一热量1150 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克