| 自制蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 214千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 375克 | 自制蓝莓酱热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于高抬腿21分钟消耗的热量...600 | |||||
自制蓝莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（375克）、绵白糖（1005克）、柠檬汁（15毫升）
1/4. 蓝莓洗净，晾干表面水分，放入一干净无油无水的盆里。
2/4. 戴上手套，把蓝莓捏碎，放糖腌一会，出水后就可以放锅里熬酱了。
3/4. 大火煮开后转小火慢熬，用勺子不停搅拌，防止粘锅，稍微粘稠后加入柠檬汁继续煮，直到没什么水分粘稠为止。（这个需要点耐心哈）
4/4. 煮好后的蓝莓酱，放入干净密封的保鲜盒或瓶子里，晾凉，密封后放冰箱保存就可以了。酸酸甜甜，很好吃哦O(∩_∩)O
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 自制蓝莓酱热量214 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质0.74 克
- 碳水化合物14.49 克
- 钠1 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.28 毫克
- 钾77 毫克