| 茶树菇焖猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 516克 | 茶树菇焖猪肉热量/卡路里1563千卡 | |||

1/7. 肉洗净下锅放水,回香大火烧开专小火煮八分熟就出锅 。

2/7. 干茶树菇用温泡2小时左右 。

3/7. 黄花菜用水清洗一下就可以 。

4/7. 肉煮熟凉后切片 。

5/7. 将肉下油锅炒至肉有点微黄 。

6/7. 放上茶树菇和黄花菜 炒几下, 放上美味鲜酱油,黄酒,白糖,加上少量水炒匀,上盖小火煮到汤汁差不多就可以 。

7/7. 这样就可以了 。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、润燥等功效;可与莲藕、菜花、白萝卜搭配;与乌梅、田螺、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防病、健脾胃、美容等功效;可与乌鸡、鸡胸肉、老鸭搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有止血除烦、利水通乳、发奶等功效;可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;