| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/1. 豆腐切约3毫米片备用锅烧热,加适量油,把豆腐煎至金黄色,捞起。(煎豆腐时可少量放盐,那样豆腐更香。)放入姜蒜辣椒微炒,加入水,水开之后放入豆腐。开小火,烧五分钟,加味精,起锅。(由于豆腐吸汤,所以小伙伴,汤要加足哟,不然中途加汤味道就不好了)。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、健脾利湿、降血脂等功效;可与猪血、明虾、芸豆 搭配;与苦瓜、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;