| 西红柿鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋炒面热量/卡路里141千卡 | |||
1/5. 把面条煮至八成熟
2/5. 放较多的油,把鸡蛋炒至刚凝固那种就盛出来放一边
3/5. 炒西红柿,我个人喜欢弄得碎碎的,少放一些水炖一下
4/5. 放入鸡蛋翻炒几下,随后放入煮好的面条和一些水,保证面条不要粘锅,放入盐,糖(提鲜的),酱油翻炒
5/5. 出锅之前放入切好的蒜块翻炒几下,不喜欢蒜味的可以忽略这一步
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清热生津、清热解毒等功效;可与西兰花、鲫鱼、西葫芦搭配;与河蟹、河蚌、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与海虾、桂圆、肥牛搭配;与糖精、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;