| 韩国辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 韩国辣炒年糕热量/卡路里417千卡 | |||

1/6. 先把各种丝切好,备用,如果有胡萝卜丝更好
2/6. 这步忘记拍图了,把洋葱丝等各种丝准备好,等锅烧热后加一勺油,放入锅里爆香千万不要炒熟,爆香之后把食材留在锅中,倒入一杯水,不用加太多水,一杯足矣。
3/6. 然后等水开之后加入半包泡菜,两勺辣椒酱,尝尝味道之后加入少许糖,少许盐,少许番茄酱,按个人口味。
4/6. 然后加入之前过过水的年糕,此时发现锅中水没有没过年糕,适量加入水,千万不要加多,要不然味道太淡又要重新调味,并且如果水多了要煮成酱一样的汤需要很久,年糕会粘在一起。

5/6. 此时应该如图中,自己尝尝味道适当添加佐料,然后盖上锅盖,等待收汁,

6/6. 最后汁收好就完成了
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、健脾养胃、止渴等功效;