| 土豆丝炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆丝炒韭菜热量/卡路里225千卡 | |||

1/10. 土豆去皮洗净,切丝,泡在水里去除多余淀粉

2/10. 韭菜洗净切段

3/10. 热锅凉油

4/10. 倒入葱花爆香

5/10. 放入土豆丝翻炒

6/10. 加适量的花椒粉、酱油少许,盐继续翻炒

7/10. 倒入适量的水

8/10. 盖盖,煮5、6分钟

9/10. 待土豆丝熟了加入韭菜段

10/10. 韭菜炒塌加适量味精即可出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与柿子、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;