| 酸萝卜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 泡萝卜 | 克 | 405千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 总量 | 319克 | 酸萝卜炒腊肉热量/卡路里1789千卡 | |||
 热量1789千卡，相当于体能训练358分钟消耗的热量...300 | |||||
酸萝卜炒腊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（200克）、泡萝卜（一个）、盐（适量）、葱（适量）、泡姜（适量）、泡辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/6. 腊肉洗干净，切小片，注意不要太薄，太薄不成形！也不要太厚，太厚太油腻
2/6. 各种辅料切片，酸萝卜切丝。
3/6. 中火热锅，加入腊肉，中火慢慢的爆油，注意不要大火，要中火慢慢的出油！你要是喜欢油腻，就少出点油，不喜欢油腻，就多出点油，甚至可以让肉变成锅巴状。
4/6. 可以倒出一部分油，毕竟油太多了不好吃。
5/6. 倒入姜蒜，炒一炒。然后把剩下的辅料都加进去。
6/6. 炒一炒就可以出锅了！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
泡萝卜的热量340千卡（每100克）；具有胃肠蠕动、增强免疫力、促消化等功效；可与羊排、肥牛、火腿搭配；与杨梅、阿胶、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸萝卜炒腊肉热量1789 千卡
- 脂肪72.5 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物60.6 克
- 钠0 毫克
- 钙231 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾0 毫克