| 香菇瘦肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 594克 | 香菇瘦肉饺热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于誊写563分钟消耗的热量...138 | |||||
香菇瘦肉饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、瘦肉（适量）、面粉（适量）、大蒜（适量）、苗（适量）、盐（适量）、香油（适量）、十三香（适量）
1/8. 拌馅：香菇，瘦肉，蒜苗混合剁碎，加入调味料，香油后朝一个方向搅拌至均匀（开包前几分钟拌即可）
2/8. 饺子皮：面粉+水+鸡蛋和好，醒一小时以上，分成若干个剂子擀成饺子皮
3/8. 擀好的面皮：老妈说是肉馅的，不容易熟，要多煮一会，所以面皮要厚点
4/8. 随自己的喜好包成自己想要的饺子形状
5/8. 包好的饺子:一排排地摆放，注意不要挨的太紧了，会粘的（适当地撒一些干面粉可以防止饺子粘连）
6/8. 下锅煮：开水下锅，加三次冷水即可出锅享用
7/8. 煮好的饺子：随自己的喜好，可以带汤也可以不带汤配沾料吃
8/8. 看到了吗？
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、降低胆固醇等功效；可与油菜、马蹄、牛肉搭配；与北极虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与紫菜、菠萝、银耳搭配；与鹌鹑、羊肝、乌梅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇瘦肉饺热量1296 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物69.2 克
- 钠70.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克