| 红萝卜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 美人椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 356克 | 红萝卜鸡蛋热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于烤面包40分钟消耗的热量...240 | |||||
红萝卜鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（3个）、鸡蛋（4个）、胭脂泡萝卜（2个）、美人椒（4--6个）、猪油（2勺）、盐（少许）
1/6. 红萝卜和胭脂萝卜切丁
2/6. 美人椒切成小节
3/6. 鸡蛋加盐打散
4/6. 锅烧热放猪油把鸡蛋炒好盛到盘里
5/6. 锅里再放点猪油把切好的萝卜和美人椒下锅炒熟
6/6. 最后把炒好的鸡蛋放入锅中一起翻炒出锅
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、促消化、润肺祛痰等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、生菜、洋葱搭配；与茶叶、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
美人椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、防感冒、健胃等功效；可与花菜、娃娃菜、鳕鱼搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜鸡蛋热量161 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物7.92 克
- 钠451.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾445 毫克