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姜葱炒海蟹

姜葱炒海蟹的热量和减肥功效

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姜葱炒海蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量1103姜葱炒海蟹热量/卡路里737千卡
滑旱冰 热量737千卡,相当于滑旱冰105分钟消耗的热量...420

姜葱炒海蟹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(3只)、姜(4块)、大葱(1条)、香菜(3条)、红辣椒(1个)、青辣椒(1个)、花椒(3克)、生抽(3勺)、料酒(2勺)、生粉(1勺)、花生油(3勺)、盐(1勺)
姜葱炒海蟹的做法图解1

1/5. 用牙刷清洗螃蟹

姜葱炒海蟹的做法图解2

2/5. 因为我买的海蟹好生猛,所以清洗完后我把它清蒸后,再把它分尸砍两半,把它两只大腿扭断用刀拍裂开,这样更容易入味!

姜葱炒海蟹的做法图解3

3/5. 放油,然后放花椒,冷油的时候就放花椒!然后放蒜,大葱,姜,接着放海蟹爆炒,这时放青红辣椒,料酒,生抽,盐,鸡粉,闷5分钟

姜葱炒海蟹的做法图解4

4/5. 最后放香菜翻炒几下就可以装碟了,我是看见家里还有蒜所以就一起放了下去!

姜葱炒海蟹的做法图解5

5/5. 最后大功告成!很鲜甜美味!

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补解毒、续绝伤、充胃液等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与鹌鹑蛋、水芹菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、杀菌、发汗解表等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、舒张血管等功效;可与粳米、北极虾、樱桃搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食下气、祛腥膻等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与五花肉、排骨、猪肝相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、降血糖、健胃消食等功效;可与苦瓜、虾、羊肉搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 姜葱炒海蟹热量737 千卡
  • 脂肪4.03 克
  • 蛋白质23.27 克
  • 碳水化合物36.72 克
  • 292.96 毫克
  • 320 毫克
  • 6.71 毫克
  • 1457 毫克

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