| 金针牛肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 690克 | 金针牛肉卷热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于滑板137分钟消耗的热量...300 | |||||
金针牛肉卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（500克）、金针菇（1袋）、盐（半小勺）、蚝油（3大勺）、生抽（2大勺）、韩式烤肉酱（1大勺）、白砂糖（2勺）、芝麻（少许）、罗勒叶（少许）、粗粒黑胡椒（少许）
1/6. 用肥牛片把金针菇卷起来
2/6. 把肥牛卷码在垫有锡纸的烤盘里 撒黑胡椒粒和罗勒叶 再用锡纸盖牢
3/6. 烤箱上下火200度 烤15分钟
4/6. 烤制期间，把除罗勒叶、芝麻、黑胡椒粒的配料搅拌好，放微波炉里转2分钟，再搅拌
5/6. 十五分钟后，取出牛肉卷，涂上酱汁，撒芝麻
6/6. 盖上锡纸再烤五分钟，最后取出把牛肉卷盛在盘子里就好了
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有益气血、促进康复、强筋骨等功效；可与南瓜、葱、香芋搭配；与鲇鱼、木耳菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效；可与鸡肉、猪肚、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 金针牛肉卷热量686 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠52.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾465 毫克