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火腿披萨,史上最详细步骤

火腿披萨,史上最详细步骤的热量和减肥功效

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火腿披萨,史上最详细步骤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量803火腿披萨,史上最详细步骤热量/卡路里1946千卡
观鸟 热量1946千卡,相当于观鸟778分钟消耗的热量...150

火腿披萨,史上最详细步骤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、低筋面粉(200克)、火腿(适量)、洋葱(适量)、青椒(适量)、芝士(适量)、酵母(3克)、盐(3克)、白砂糖(3克)、黄油(15克)、色拉油(6克)、鸡蛋(1个)、番茄酱(适量)、全脂奶粉(15克)

1/5. 将高筋粉,低筋粉,盐,糖,酵母,全脂奶粉混合均匀,打入鸡蛋,慢慢加水揉成面团,加黄油,色拉油继续揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜发酵半小时(夏天温度比较高半小时可以啦~~)。

2/5. 用刀将面团分成100g的小份,用手揉成圆形,然后案板上撒点面粉,擀成比烤盘(六寸)稍大点的圆形。

3/5. 烤盘上刷上食用油,将面饼放入烤盘,用牙签在饼上扎孔(烘烤时排气),饼上刷上一层番茄酱,铺上一层芝士(喜欢的话可以多加点~~~)。

4/5. 将火腿切条,以放射状码在芝士上,洋葱和青椒切丝均匀的撒在披萨上,最后在撒上少许芝士,就可以放进烤箱烤啦,上下火温度220度,烘烤十分钟。

火腿披萨,史上最详细步骤的做法图解5

5/5. 香喷喷的火腿披萨出炉啦啦啦啦~~

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、洋葱、蘑菇搭配;与田螺、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、防癌、祛痰利尿等功效;可与西葫芦、羊排、松子搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、防感冒、降血糖等功效;可与糙米、鲳鱼、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火腿披萨,史上最详细步骤热量1946 千卡
  • 脂肪31.66 克
  • 蛋白质62.2 克
  • 碳水化合物179.27 克
  • 1563.6 毫克
  • 846 毫克
  • 4.71 毫克
  • 631 毫克

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