| 木须瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 木须瓜片热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 黄瓜洗净,切片

2/6. 鸡蛋打散,加入葱花、盐搅匀

3/6. 油热后倒入蛋液炒开

4/6. 把鸡蛋拨到一旁,放瓜片

5/6. 用底油炒瓜片,加少许盐、花椒粉翻炒

6/6. 在和鸡蛋一起炒匀即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效;可与荠菜、百合、丝瓜搭配;与豆浆、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;