| 杂菌南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 杂菌南瓜盅热量/卡路里41千卡 | |||

1/3. 雕南瓜的过程。去瓤,底座略切去一些以保持能坐稳。用刀耐心的划一划。。。将南瓜边雕成类似太阳光芒感觉的形状。
2/3. 把雕好的南瓜,放到蒸锅中蒸10分钟左右断火。此时接近半熟状态。(忘了拍图)

3/3. 油锅热,放葱、蒜与小蘑菇、青豆粒、红圆椒、绿圆椒一起炒,最后放点盐,不用放其他调料,火候不要太过,保持色泽鲜亮。将炒好的这些菜倒入刚才蒸了一半的南瓜壳中,开火一起蒸5分钟左右。开锅,用筷子之类戳一戳南瓜边,感觉能扎进去即熟状态。可以小心地端到餐桌上啦!吃的时候,除了里面的菜菜和南瓜皮之外,都可以吃哦。有菜的鲜香和南瓜的醇香,口感和吃起来别致的感觉蛮不错。也适合宝宝吃。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、促消化、促进食欲等功效;可与五花肉、三文鱼、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;