| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于踩水507分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1千克）、土豆（4个）、白糖（1勺）、老姜（1个）、干辣椒（5个）、盐（1勺）、老抽（3勺）
1/8. 将五花肉切成小块
2/8. 将土豆切成小块。
3/8. 放入锅中翻炒，炒至金黄。
4/8. 放入老抽 润色，加入辣椒 姜 白糖 盐巴。
5/8. 加入土豆，翻炒
6/8. 将之放入高压锅。
7/8. 大火3分钟，小火5分钟。
8/8. 大功告成，嘿嘿。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补肾养血等功效；可与紫菜、山楂、南瓜搭配；与田螺、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、益气等功效；可与肥牛、豇豆、醋搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克