| 家常下饭菜-豆角炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 682克 | 家常下饭菜-豆角炒五花肉热量/卡路里1957千卡 | |||

1/7. 都角洗净切段,肉切片,用料酒和生抽腌20分钟

2/7. 锅中烧水滴几滴油,放盐,焯熟豆角

3/7. 葱,辣椒,姜切好备用

4/7. 锅中烧油,划入腌好的肉片,炒散

5/7. 肉炒出油后,用铲子拨一边,放入葱,姜,辣椒炒香

6/7. 倒入焯水的豆角,加盐,少许生抽翻炒,出锅前淋入水淀粉炒匀。

7/7. 出锅啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效;可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配;与菊花、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、清口、健脾胃等功效;可与木耳、鸡肉、玉米搭配;