| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 猪油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 285克 | 香葱曲奇热量/卡路里1448千卡 | |||
 热量1448千卡，相当于上网965分钟消耗的热量...90 | |||||
香葱曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、低筋粉（175克）、清水（40毫升）、白糖（30克）、猪油（20克）、鸡精（适量）、葱（适量）
1/11. 备好如图所用材料。
2/11. 黄油加入白糖。
3/11. 打至黄油膨松，再加入微融的猪油。
4/11. 同时也加入清水。
5/11. 打至食材膨松，色泽微白。
6/11. 再将葱花，鸡精，加入。
7/11. 拌至好后，再将过筛的低粉加入。
8/11. 拌至无干粉状后，将面糊加至装有裱花嘴的袋子里。
9/11. 挤出漂亮的花纹。
10/11. 入烤箱165度，烤制25分析30分钟左右。这个要看上色清况而调整时间。
11/11. 这样子一份香酥可口的葱花曲奇就完成了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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营养信息
- 香葱曲奇热量1448 千卡
- 脂肪199.4 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物187.1 克
- 钠180.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾184 毫克