| 煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 煎蛋饼热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于有氧运动238分钟消耗的热量...275 | |||||
煎蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（1碗）、水（适量）、肉松（适量）、番茄酱（适量）、白芝麻（适量）
1/8. 鸡蛋打散成鸡蛋液
2/8. 将鸡蛋液倒入面粉中
3/8. 加入适量的冷水搅拌成流动的面糊
4/8. 中小火是保护不粘锅的秘诀哟~
小粉锅26cm超级适合家用！煎蛋饼正正合适呢！
5/8. 待面饼一边出现搅拌后翻面
特写镜头！！不粘锅的强大之处~~
小粉就像是干干净净木有一丝使用的痕迹呢~~
6/8. 煎好的面饼~~两边都是星星点点的焦点，特别香脆~~
好的锅子受热均匀！！！
7/8. 将面饼铺保鲜袋上像叠被子一样叠起来，切三段
8/8. 装盘子里~ 用裱花袋or保鲜袋装少许的番茄酱涂抹在蛋饼表面
撒肉松和白芝麻~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、小米面、洋葱搭配；与味精、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 煎蛋饼热量1093 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克