| 土豆肉丝鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 414克 | 土豆肉丝鸡蛋卷热量/卡路里1557千卡 | |||
 热量1557千卡，相当于割稻472分钟消耗的热量...198 | |||||
土豆肉丝鸡蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（根据人数来定）、鸡蛋（2-3个）、香葱（适量）、生菜（5-6片）、土豆（1-2个）、猪肉丝（适量）、番茄酱或者辣酱（适量）、火腿肠（2根）
1/10. 准备材料：面粉加水搅匀，可以稀一点，加2-3个鸡蛋继续搅拌。生菜洗净，火腿肠对半劈开，肉丝洗净切好，加酱油料酒淀粉稍微腌制一下。土豆洗净切丝。
2/10. 平底锅放入少量油，温火加热
3/10. 火腿肠入锅小煎一下
4/10. 发红即可翻边
5/10. 火腿肠煎好后盛起，将搅匀的蛋液面倒入锅中，不要太厚，否则翻边时会破掉
6/10. 煎到微黄或金黄色时可以翻边，翻边后撒上葱花
7/10. 加上材料，可以涂上自己爱吃的酱（辣酱或番茄酱或其他之类）
8/10. 土豆肉丝是要在做蛋卷之前就要炒好的，用筷子加入，量可以自己控制，但不能太多，否则，蛋卷包不住
9/10. 摆好之后就可以包起来了。（这个是孩子吃的，所以加的是番茄酱）
10/10. 两边包起，好吃的鸡蛋卷就搞定了！~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆肉丝鸡蛋卷热量1557 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克