| 土豆肉丁炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 920千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 890克 | 土豆肉丁炸酱面热量/卡路里2212千卡 | |||
 热量2212千卡，相当于宗教舞442分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆肉丁炸酱面的做法共15个步骤
食材主料/辅料
切面（适量）、猪肉（适量）、土豆（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、黄豆酱（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/15. 原材料图。
2/15. 黄瓜、胡萝卜分别切丝。
3/15. 胡萝卜焯水捞出。
4/15. 土豆切丁，猪肉切丁，肥、瘦分开。
5/15. 爆香葱姜，放入肥肉煸出油。
6/15. 放入瘦肉翻炒1分钟。
7/15. 倒入料酒去腥。
8/15. 倒入黄豆酱翻炒1分钟。
9/15. 倒入土豆丁翻炒2分钟。
10/15. 加入适量水炖煮10-15分钟。
11/15. 炖至土豆熟烂即可。
12/15. 烧开水煮面。
13/15. 煮好的面条过凉防止粘连。
14/15. 面条盛入碗中，放入黄瓜和胡萝卜。
15/15. 再加入适量土豆肉丁酱拌匀开吃。
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有平衡营养、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、圆白菜、苋菜搭配；与香菜、明虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、补充营养等功效；可与豆角、肥牛、醋搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆肉丁炸酱面热量2212 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾639 毫克