| 千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 570克 | 千层饼热量/卡路里2165千卡 | |||
1/5. 首先把面粉加温水揉成面团。放温室疏松30分钟。
2/5. 肉沫放油、盐、糖、酱油和适量淀粉,搅拌均匀腌制。
3/5. 把面团分成4块。
4/5. 搓成锥形,后擀长擀薄。
5/5. 步骤4表面刷层油后放肉沫,撒一点面粉表面。卷起来,再擀成薄片,后煎制而熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;