| 十全大补鸭腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 692克 | 十全大补鸭腿汤热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于高抬腿156分钟消耗的热量...480 | |||||
十全大补鸭腿汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（1只）、香菇（4朵）、十全大补药包（1包）、红枣（2颗）、葱段（1段）、生姜（1块）
1/8. 准备食材~如图~~~
2/8. 冷水加鸭腿，炒水~
3/8. 水开后撇去浮沫~捞出鸭腿，热水或温水洗干净备用，千万不能用冷水的哦
4/8. 姜切片，葱切段，香菇切片~
5/8. 冷水加入药包，香菇，葱段，生姜，烧沸~
6/8. 水开后加入鸭腿~大火煮开转小火2个小时~
7/8. 盐切丝去核~两个小时到后加入枣煮20分钟，然后加入枸杞五分钟~
8/8. 最后加入盐和鸡精调味~出锅~
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、止咳自惊、养胃等功效；可与豆豉、栗子、山药搭配；与桑葚、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗血栓、降血脂等功效；可与牛肉、薏米、毛豆搭配；与海虾、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十全大补鸭腿汤热量1244 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质28.95 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠111.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾20 毫克