| 紫菜猪血米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 总量 | 791克 | 紫菜猪血米粉热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于草地保龄球440分钟消耗的热量...180 | |||||
紫菜猪血米粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米粉（一块）、紫菜（一张）、猪血（随意）、肉丸（随意）、盐（约一勺）、味精（微量）、香油（随意）
1/4. 锅里加入肉丸，烧开水。
2/4. 水开后，加入米粉，搅散开，加入香油，盐和味精。水沸两三分钟，确定米粉可食后连同肉丸装碗。
3/4. 烧开剩下的汤底，加入紫菜，搅散开，汤一沸就可以捞起紫菜。装碗。（紫菜很容易熟故不用煮太久以免太老影响口感）
4/4. 关火，把剩下的汤汁淋浇上去，大功告成。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、聪耳、益气等功效；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、提高免疫力、促进生长发育等功效；可与火腿、虾皮、排骨搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有理血祛瘀、清热解毒、止血等功效；可与甜椒、木耳、韭菜搭配；与大豆、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫菜猪血米粉热量1321 千卡
- 脂肪8.86 克
- 蛋白质38.66 克
- 碳水化合物92.03 克
- 钠156.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾431 毫克