| 香焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 819克 | 香焖饭热量/卡路里2704千卡 | |||
 热量2704千卡，相当于做头发1082分钟消耗的热量...150 | |||||
香焖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾米（适量）、腊肠（一根）、腊肉（两三片）、板栗（十粒）、香菇（两个）、瘦肉丁（适量）、姜蒜沫（适量）、香菜（一根）、香葱粒（适量）、盐（适量）
1/3. 所有材料切成丁，炒香虾米香菇肉丁和板栗，将炒好的材料放入淘好的米水中，要比平常煮饭多加一点水
2/3. 等电饭煲跳到保温时，再加入炒香的腊肠和腊肉，把饭翻一翻，继续焖十分钟左右
3/3. 在焖饭过程中，把姜蒜沫炒香，放入香葱香菜，加入调好的汁到入电饭煲内，均匀拌一下，盖上盖再焖上15分钟左右就可以开吃啦～香溢扑鼻
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效；可与黄瓜、丝瓜、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有治疗便秘、明目、增进体力等功效；可与仔鸡、大白菜、无花果搭配；与牛肉、鸭肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、延缓衰老、抗血栓等功效；可与豆腐、鳕鱼、花菜搭配；与野鸡、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香焖饭热量2704 千卡
- 脂肪120.7 克
- 蛋白质90.9 克
- 碳水化合物68.3 克
- 钠6327.2 毫克
- 钙596 毫克
- 铁16.2 毫克
- 钾1112 毫克