| 梅干菜番茄蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 571克 | 梅干菜番茄蛋炒饭热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于垒球176分钟消耗的热量...300 | |||||
梅干菜番茄蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（一碗）、番茄（一个）、鸡蛋（一个）、梅干菜（一筷子）、香肠（一根）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/4. 鸡蛋打散，番茄切块，香肠切片，备用。
2/4. 开火倒油，等油冒烟倒鸡蛋，炒出来的特别嫩，乘出备用。
3/4. 用锅里炒鸡蛋剩的一点油炒番茄，汤多不多无所谓，倒鸡蛋，炒几下倒隔夜饭，绕着锅倒一圈水，用锅铲把米饭压平。
4/4. 炒几下倒一点酱油，也可不倒，个人喜欢。放香肠，翻炒一下，放盐和鸡精，炒出来饭有点粘糊糊倒梅干菜，再炒几下就可以出锅了，超赞！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、降血脂等功效；可与三文鱼、芹菜、西兰花搭配；与南瓜、螃蟹、地瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、菠菜、牡蛎 搭配；与鹅蛋、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜番茄蛋炒饭热量878 千卡
- 脂肪51.21 克
- 蛋白质50.86 克
- 碳水化合物63.42 克
- 钠5789.2 毫克
- 钙1622 毫克
- 铁47.25 毫克
- 钾1637 毫克