| 土豆牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆牛肉丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于干砌墙75分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆牛肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
精牛肉（20克）、土豆（1个）、料酒（适量）、鲜酱油（我用的是六月鲜）（适量）、鸡蛋清（少许）、淀粉（少许）、姜末，葱，蒜泥（各少许）、盐（适量）、白糖（少许）、米醋（少许）
1/1. 牛肉切丝放入清水血水冲洗掉，加
入料酒，鲜酱油，鸡蛋清，淀粉，生姜末搅拌均匀，土豆切丝用清水过一下不会变黑，锅里倒油烧热，放入蒜泥和拌好的牛肉丝倒入锅里炒熟，在倒进土豆丝炒，加盐和一点糖，喜欢吃醋的还可以放一点点醋，最后放葱就好了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、美容护肤等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆牛肉丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克