| 五香抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 350克 | 五香抄手热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡，相当于压腿711分钟消耗的热量...150 | |||||
五香抄手的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（350克）、抄手皮（500克）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、料酒（适量）、五香肉酱（一勺）、黑胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、陈醋（适量）
1/13. 五花肉洗净切肉沫。
2/13. 葱姜蒜切沫。
3/13. 加入五花肉里面。然后再加入盐，料酒。五香粉，孜然粉，黑胡椒粉，花椒粉。然后全部搅拌均匀，如果太干的话就倒点料酒。直到黏稠状态。
4/13. 抄手皮备好。
5/13. 取一块皮，加少量的搅拌好的五花肉、
6/13. 对折。
7/13. 左边用筷子沾一点肉里面的黏液抹在左边角落，从下转弯即可成一个元宝形状。
8/13. 依次全部包好。
9/13. 坐锅烧水。
10/13. 水开后放抄手下去煮至漂浮。
11/13. 取一个碗，倒点生和抽陈醋。
12/13. 煮好的抄手装进去。加少量的汤水。（咸酸度按自己接受的来调）
13/13. 然后加入自己制作的五香肉酱。撒上葱花即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、利二便、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香抄手热量1778 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克