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牛肉薯饼

牛肉薯饼的热量和减肥功效

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牛肉薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
牛肉馅250千卡125千卡17.8克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量652牛肉薯饼热量/卡路里609千卡
登山机 热量609千卡,相当于登山机91分钟消耗的热量...402

牛肉薯饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

土豆(一个)、牛肉馅(200克)、鸡蛋(1个)、洋葱(1个)、盐(1勺)、黑胡椒(少许)、黄油(少许)、淀粉(100克)

1/3. 将土豆蒸熟,弄成泥状,备用
再热锅,加入黄油,把牛肉馅和洋葱碎加以黑胡椒炒熟,备用

2/3. 然后,把土豆泥和炒好的馅料撒盐均匀的搅拌
然后,手沾水,把和好的馅料,均匀的团成饼状,用淀粉沾满,再沾蛋液,最后裹面包屑

牛肉薯饼的做法图解3

3/3. 最后下锅炸,金黄色即可

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、健脾等功效;可与肥牛、黄瓜、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃、化痰熄风、补虚养血等功效;可与黄豆芽、枸杞、鸡蛋搭配;与鲶鱼、韭菜、橄榄相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与洋葱、牡蛎 、百合搭配;与牛奶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补钙、消炎等功效;可与火腿、松子、鸡蛋搭配;与黄豆、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉薯饼热量609 千卡
  • 脂肪11.81 克
  • 蛋白质33.46 克
  • 碳水化合物27.46 克
  • 197.3 毫克
  • 93 毫克
  • 4.96 毫克
  • 896 毫克

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