| 蒜苗小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蒜苗小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于爬楼梯225分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜苗小炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、蒜苗（一小把）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）
1/6. 蒜苗洗净，切成小段
2/6. 花肉焯水洗净切成薄片待用
3/6. 锅加少许油，放入蒜苗炒一会，加一点盐炒至断生，捞出装盘待用
4/6. 原锅再加少许油，爆香葱花、姜片，下入五花肉小火煸香，倒一点点料酒，煸到肉两面金黄，肥肉出油
5/6. 加入炒过的蒜苗，加醋、一点老抽再煸炒一下，加盐、糖调好味就可以装盘了
6/6. 还诱人啊！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与洋葱、山楂、蘑菇搭配；与百合、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗小炒肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克