| 牛油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 1036千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 低筋面粉 | 克 | 690千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 415克 | 牛油曲奇热量/卡路里2424千卡 | |||
 热量2424千卡，相当于转呼啦圈485分钟消耗的热量...300 | |||||
牛油曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛油（140克）、低筋面粉（195克）、淡奶油（80克）、霜糖/细砂糖（70克）、盐（2克）
1/6. 加糖和盐打发牛油
2/6. 加入淡奶油和低筋面粉
3/6. 打成这样差不多就可以挤花了
4/6. 挤花的时候下面要垫锡纸 不然拿不起来
5/6. 150℃的火 上下烤30分钟
6/6. 啦啦啦 出来啦
食材功效信息
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、补充营养等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 牛油曲奇热量2424 千卡
- 脂肪179.4 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物82 克
- 钠858 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4 毫克
- 钾226 毫克