| 玉米面西葫芦营养小蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 602克 | 玉米面西葫芦营养小蛋饼热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于耕种199分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米面西葫芦营养小蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150克）、白面（150克）、西葫芦（一段）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、葱（一段）
1/6. 鸡蛋打匀加入玉米面、白面
2/6. 葱剁葱花，喜欢葱香的人可酌情多放。
3/6. 西葫芦切丝
4/6. 将1-3步骤食材搅拌在一起，加入适量水、盐、胡椒粉。 不喜欢胡椒粉味道的人可不放。
5/6. 在平地锅中淋少许底油，中火煎至饼可自由移动后翻面。
6/6. 出锅！菜谱是三人份的，共17个小饼，大家可根据人数和适量酌情增减食材。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防高血压、养颜等功效；可与花菜、山药、蒜蓉辣酱搭配；与凤螺、榅桲、螺蛳相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润肺止咳、除烦止渴等功效；可与羊肉、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、解热烦等功效；可与苋菜、菠菜、小米面搭配；与田鸡、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面西葫芦营养小蛋饼热量1195 千卡
- 脂肪16.39 克
- 蛋白质35.07 克
- 碳水化合物150.67 克
- 钠144.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾676 毫克