| 干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 干锅土豆片热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于华尔兹舞87分钟消耗的热量...180 | |||||
干锅土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、孜然粉（适量）、豆瓣酱（适量）、胡萝卜（适量）、葱，姜，蒜（适量）
1/3. 土豆切片，约3mm厚，先在水里泡上然后沥干水分，不然炒时候太溅油，待两面都呈金黄色捞出待用，洋葱切丝或切片，胡萝卜随意（我是为了快吃完它才加的）
2/3. 锅内加油，油热后放入蒜片姜片爆香，放入洋葱，胡萝卜，加入少许酱油，不停翻炒.
3/3. 洋葱开始变色后加入刚炒好的土豆，放入一勺豆瓣酱，翻炒，加入盐和孜然，翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅啦！想要吃辣的可以在洋葱放入之前就放入辣椒～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、抗衰老等功效；可与牛肉、豇豆、醋搭配；与螃蟹、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、治疗高血压等功效；可与火腿、小米、牛肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅土豆片热量260 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克