| 培根土豆卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 415克 | 培根土豆卷热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于摇摆舞184分钟消耗的热量...270 | |||||
培根土豆卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、培根（6块）、盐（1勺）、黑胡椒末（1勺）、李锦记叉烧酱（2勺）
1/7. 1：取三个大土豆加少许盐入锅煮熟，煮好后去皮（一撕即来，比小刀刮省事多了）装保鲜袋或保鲜膜内，加点黑胡椒末，用幹面仗压成土豆泥，然后挤压成一颗颗椭圆形土豆球（捏的有点丑，呵呵）如果家里有差不多大小的土豆，可以省去此番步骤哈，直接放盐煮熟后捞起去皮撒黑胡椒末即可。
2/7. 2：小块黄油入平底锅化开，倒入土豆球翻炒，让土豆充分裹上黄油
3/7. 3：土豆泥煎黄装盘等待与培根的完美搭配。
4/7. 4：土豆泥用培根如图裹一圈包好，收口处用牙签固定住，吃的时候也方便拿呃^_^然后烤盘刷一层油，避免粘糊，接着入烤盘摆好。
5/7. 5：李锦记叉烧酱刷一层到培根表面上，增加香味的同时，色泽是不是也漂亮多了，亮晶晶滴。
6/7. 6：肿么样？系不系很有食欲？接下来，烤箱180度预热五分钟，然后放土豆进去，同样180度上下火烤十分钟，美味就出炉了！
7/7. 8：一开烤箱，猛然还听得到油呲呲滴声音，黄油的香气扑鼻而来，一道香气四溢的培根土豆卷就大功告成啦，尽情享用吧！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、益气、美容等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与香雀、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
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营养信息
- 培根土豆卷热量826 千卡
- 脂肪37.47 克
- 蛋白质40.62 克
- 碳水化合物18.25 克
- 钠2075.7 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾840 毫克