| 傻瓜川式酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 560千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 傻瓜川式酸菜鱼热量/卡路里560千卡 | |||

1/8. 超市里有售,吉香居酸菜鱼全料一包。

2/8. 将鱼片洗净,倒入适量料酒和腌鱼包,腌制8分钟左右。

3/8. 姜切片,葱打结,蒜拍裂。

4/8. 100g油,姜蒜入平底锅,放入酸菜包,炒香。

5/8. 倒入汤锅内,煮沸。

6/8. 放入腌制好的鱼片。

7/8. 潎去浮沫,煮3-5分钟。

8/8. 上菜。
鱼片的热量112千卡(每100克);具有利水消肿、泽肤养发、通乳等功效;可与豆腐、香菇、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;