| 榴莲炖鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲壳 | 克 | 246千卡 | 87千卡 | 2.7克 | 4.1克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 805克 | 榴莲炖鸡脚热量/卡路里1572千卡 | |||

1/5. 榴莲壳去掉锥钉,只要白色部分

2/5. 鸡脚剪去指甲备用

3/5. 榴莲壳,鸡脚加水、生姜,入锅大火煮开

4/5. 煮开后,撇去一些脏油末

5/5. 小火持续炖一个半小时,加盐即可
榴莲壳的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;