| 酿葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 酿葡萄酒热量/卡路里227千卡 | |||

1/3. 一颗颗葡萄带蒂剪下,挑完整好的葡萄,然后用清水洗净,再过两次水,捞起自然沥干风干表面的水

2/3. 表面水份充分蒸发后,把蒂摘掉,然后捏大葡萄蒂口处,让它更好的酿出葡萄汁,最后把冰糖均匀撒上,封好瓶口。有豆友误会我拿酒瓶子酿了,找不到自家的瓶子,从某淘拿了照片,用类似这种的广口瓶,方便捞葡萄~还有有的人酿的时候会有各种原因半个月葡萄会没发酵好,如果看到葡萄颜色还挺紫就让它留瓶子里再发酵一下~其实也不一定要半个月捞起葡萄,放久点发酵的浓度就高点,早点捞起就比较葡萄汁。

3/3. 上年酿了一箱葡萄,忘了一箱有多重,应该是十斤到十二斤吧~这个1.5升的酒瓶装满了,还装了半红酒瓶~
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、祛脂降压、抗辐射等功效;可与枸杞、山药、枸杞子搭配;与螃蟹、皮皮虾、海鲜相克,同食可能会引起不适;