| 三色虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 299克 | 三色虾仁热量/卡路里70千卡 | |||

1/3. 将虾仁洗净去黑线,加一小勺盐一小勺酒腌制15分钟,新鲜玉米剥落、黄瓜胡萝卜切丁备用
2/3. 15分钟到后,加少许淀粉,可使虾仁更嫩滑。在锅内放少许油,虾仁入锅,翻炒变色后起锅,切勿时间过长

3/3. 再另开锅,放少许油,待油热,将事先准备好的胡萝卜黄瓜丁倒入锅内,翻炒一小会后加适量盐,再倒入玉米一起翻炒,这时,可加入已下了一次锅的虾仁,适时翻炒后就可以起锅啦!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效;可与黄豆、豆浆、草鱼搭配;与茼蒿、杏、木瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与土豆、蜂蜜、墨鱼搭配;与包菜、娃娃菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;