| 炝土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 炝土豆丝热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于保龄球运动88分钟消耗的热量...180 | |||||
炝土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、胡萝卜（半个）、胡椒粒（一点点）、干辣椒（2个）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 将土豆切成丝，胡萝卜切成丝，放进水中，不然土豆会黑
2/4. 将土豆丝，胡萝卜丝用水焯一下，水一开马上捞起来，浸到冰水中
3/4. 将油烧热，放入辣椒，花椒，一有香味，马上关火，不然就胡了～～～
4/4. 将热油浇在土豆丝上，加入调味料，根据个人口味而定
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、美容护肤等功效；可与肥牛、黄瓜、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、增强免疫力等功效；可与西瓜、香菜、卷心菜搭配；与白萝卜、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝土豆丝热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克