| 彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 466千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 彩椒 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡，相当于上网323分钟消耗的热量...90 | |||||
彩椒鸡丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（350克）、彩椒（100克）、食用油（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、姜（适量）
1/9. 鸡胸肉洗干净。
2/9. 鸡胸肉洗干净切成丁生抽搅拌均匀。
3/9. 加料酒搅拌均匀。
4/9. 加盐、加淀粉搅拌均匀腌制10分钟
5/9. 彩椒洗干净。
切丁
6/9.
起油锅，腌制好的鸡丁入锅滑油后盛出。
7/9. 彩椒入锅过油后盛出
8/9. 起油锅，葱姜入锅煸香后鸡丁入锅炒。
加盐、味精炒
9/9. 彩椒入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血通络、添髓等功效；可与冬瓜、油菜、板栗搭配；与糯米、李子、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、健胃、挡辐射等功效；可与羊排、卷心菜、鸡蛋搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒鸡丁热量485 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠41.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾616 毫克