| 蛏子2吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 蛏子2吃热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于画画40分钟消耗的热量...270 | |||||
蛏子2吃的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛏子（1斤）、盐、黑胡椒粉、料酒、老抽、耗油、葱姜蒜（适量）
1/3. 蛏子反复清洗，入盐水浸泡.
2/3. 葱姜蒜辣椒切丁，热锅凉油爆炒，中间加耗油、料酒，出锅加盐.
3/3. 将蛏子放入料酒、盐淹制半小时，电饼档加热,煎至蛏子裂口，撒上黑胡椒.
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有胃病、退胸中邪热、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
